11日 7月 2021

手打ちそば　八雲庵

今日は、鴨島町の手打ちそば八雲庵さんです。
マルナカの交差点少し南に入った所
看板だけなので少し分かりづらいです。
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天ぶらそば

天ぷらは、別皿で海老二匹カボチャにサツマイモにシシトウ　海苔

ネギも別皿でなので、最初は蕎麦本来の風味をって事なのかな？

ネギ苦手な人は入れなくていいかもっての事なのかな？

私は全入れ、ｗ

 

喉越しのいい綺麗なお蕎麦(ﾟдﾟ)ｳﾏｰイ

サクサクでプリップリ海老天！そのまま食べても旨いけど
お出しに付けても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰイ
お出しも美味くなる！(　・∀・)ｲｲ!!

もう一つは鴨南蛮そば

こちらも鴨の脂が美味しいお出しと溶け合ってまたこれも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰイ

温かいお蕎麦めちゃくちゃ美味しかったです。ご馳走様でしたm(_ _"m)

今度は冷たいの食べてみたいな！

カテゴリ： そば