麺屋れじぇんど

今日は、土成町に新しくできた麺屋れじぇんどさんです。

初登場黒のエイプです。



土日限定メニュー


黒エイプ君は、チャーシュー醤油そば800円

半チャーハン

250円



エイプ君いわく

両方美味かったと言ってました。

私は、チャーシュー塩そば800円 2種類ネギ、青菜、メンマがのっています。

麺中細ストレート、

少し腰の有る麺です。

チャーシュー厚み

有る、脂身は余り無い、赤身だけど、

お箸でほぐれる、

柔らか、美味い。

スープ透明オイルが


オイル感有りますが

あっさりです、

味は、しっかりした出汁、


和な感じ有ります。


色んな旨みの味が強く、


シンプルな塩ラーメンて、感じは、無いです。


徳島では余り無い感じのラーメンですが、

完成度は高いと思います。

美味いです。

(*´∀`*)


多分醤油も美味いのでは?

次は醤油食べてみたいです。






場所は、

ボンカレーの

自販機が有る、

コインスナックの

横です。


ご馳走様でした。


m(_ _)m