カルダモン

今日は徳島市役所近くのスパイスカルダモンさんです。

ランチメニュー

マサラカレーはスパイス好みで入れられます。

スパイスの味、勉強になります。


マサラカレー激辛でオーダー

見た目辛さは分かりません。

カレーサラットした感じ、

 

色んなスパイスの風味、

 

辛さは後から来ます。

 

タマネギの自然な甘さもアクセント

お肉もジューシー

 

プレーンなカレーライスだけど美味さ格別です。

 

 

もう一つはエスニックライスちょい激辛で、ガパオライスの様なドライカレーの様な

少し焦がした様な香ばしい風味、

ピーマンの苦味、レンコン食感

辛いスパイス、たまごとの相性抜群メチャクチャ美味いです。

食べログベストランチもうなずけます。(・∀・)