
今日はまたまた忍者の試乗を兼ねて地蔵橋の三笠家らーめんはるき、です。

茶系と白系2種類有ります。

テーブルに有るメニュー表
すし盛り合わせ、他にだし巻き卵なんかも有ります。

こだわり

テーブルの可愛いマスコット

和風豚骨肉大750円を注文
茶系でも見た目の色は薄い感じ

麺細麺ストレート

肉はチャーシュー脂み柔らか臭み無い美味しいバランス(^v^)

スープは特調あります。まず激熱です。熱いの好みです。
徳島では珍しい味、まず魚系の味が感じます、後から野菜などの旨み
鶏豚旨みが、
豚骨感はあまり感じませんが、旨いです。
天然素材で丁寧に出汁採られた感じが伝わります。
後から自然な旨みに感動
徳島では無い感じなのですが、
好きな感じで美味しかったです。

テーブルの可愛いやつは伝票の文鎮でした(#^.^#)
コメントをお書きください