
今日は天気が悪いので、バイクでは無いですが、
ランチに、田宮の、肉そば匠です。
夜は、焼肉チェーン店の炙り屋です。

外看板

ランチのラーメンメニュー
ふく利のラーメンも有ります。

一緒に行ったH君は、
匠の炙りトロチャシュー大と、匠の肉めし、
肉ズクシ。(#^.^#)
ラーメンの具のメンマ、モヤシ、バラ肉は、
別皿で出て来ました。?

私は、匠のトロチャーシュー大を注文

別皿の具を迷わず全入れ、別の皿で来る意味が有るのでしょうか?

麺は細めんストレート
好み、旨い。

炙りチャシューかなりな、ボリューム、この厚さ、でかい、
硬めな脂身多め、独特な豚の脂身味、
私は好きだけど、
嫌いな人もいるかな?
薄切り豚バラ肉は、濃いめな味付けで、メリハリは有りました。

スープは香ばしい醤油味、
バランス (^v^)かな。
焼肉屋さんなので、肉そばは、牛肉だと勘違いしていました。
牛肉そばはどんな感じなのかな?
牛肉と感じが、想像付かない。?
次は、食べてみたいです。
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