03日 2月 2013

支那そば　よあけ

今日は、前から行ってみたかった、よあけ本店です。

食券の自販機です。

店内メニューの上に芸能人のサイン色紙が貼られていました。

メグロ君は、チャーシューメン大750円

私は、欲張り、チャーシューワンタンメン大800円

麺は、細めんストレート、かなり、柔らかめ、

 

反対にチャーシューは歯ごたえ有る少し固め、味は有る、

 

スープは科学調味料使って無い、とのことで、

昔からの歴史を感じる完成された感あります。

自然に美味い。

 

よあけのネーミングのごとく、

飲んだ後たべたら、たまらなく美味いのかな、

ワンタンは余り、味がない感じ、

 

科学調味料使わないのは分かるけど、

 

何か特長が、欲しいかな。

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カテゴリ： ラーメン